Messerkörbe
Messerkörbe
Messerkörbe
Typ MK
Sichere, hygienische Aufbewahrung von Messern + Wetzstählen
- Unterschiedliche Messerkorb-Kapazitäten
- Hygienisch verarbeitet aus rostfreiem Stahl
- Mit Hand- bzw. Transportgriff
- Mit Klingenschutz aus Kunststoff
- Klappbarer Schließbügel für Vorhängeschloss
- Für Messer mit Klingenlänge von max. 240 mm
- Für Wetzstähle mit max. 23 mm Durchmesser
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(Lieferung erfolgt ohne Inhalt)
Material
Edelstahl rostfrei 1.4301, Oberflächen elektrolytisch poliert
Informationen
Je nach Modell: Halterungen für Stechhandschuhe und Messerschleifer.
Beschreibung
Der Messerkorb Typ MK dient der sicheren, hygienischen und geordneten Aufbewahrung sowie dem geschützten Transport von Messern, Wetzstählen und weiteren persönlichen Arbeitsutensilien in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Er wurde insbesondere für den Einsatz in der Fleischverarbeitung, Zerlegung, Schlachtung und Fischverarbeitung konzipiert, wo Schneidwerkzeuge regelmäßig verwendet, gereinigt und hygienisch bereitgestellt werden müssen.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl eignet sich der Messerkorb für hygienisch sensible Produktionsbereiche mit hohen Anforderungen an Reinigungsfähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Die elektrolytisch polierte Oberfläche unterstützt eine einfache Reinigung und trägt dazu bei, Schmutzanhaftungen auf ein Minimum zu reduzieren.
Ein wesentlicher Vorteil des Messerkorbs ist der Schutz der eingesetzten Messer beim Transport und bei der Aufbewahrung. Die Messer werden sicher im Korb geführt und voneinander getrennt positioniert. Dadurch werden insbesondere die empfindlichen Schneiden und Klingen vor unnötigen Beschädigungen geschützt. Gleichzeitig verhindert die geschützte Aufnahme, dass Messer lose transportiert oder ungesichert abgelegt werden.
Damit trägt der Messerkorb auch zur Arbeitssicherheit bei: Das Risiko von Schnitt- und Stichverletzungen beim Transport und Handling der Werkzeuge wird reduziert, da die Messer kontrolliert und geschützt innerhalb des Korbes aufgenommen sind. Dies ist insbesondere in Produktionsbereichen von Vorteil, in denen Mitarbeiter ihre persönlichen Schneidwerkzeuge regelmäßig zwischen Arbeitsplatz, Reinigung und Aufbewahrung transportieren.
Der Messerkorb ermöglicht zudem eine übersichtliche und personengebundene Organisation der eingesetzten Arbeitsmittel. Messer und Wetzstähle lassen sich gemeinsam und geordnet bereitstellen. Dadurch unterstützt das System eine klare Zuordnung der Werkzeuge und erleichtert strukturierte Hygiene- und Arbeitsabläufe.
Je nach Ausführung stehen unterschiedliche Korbgrößen und Ausstattungsvarianten zur Verfügung. Ergänzend können Halterungen oder Aufnahmemöglichkeiten für weitere persönliche Arbeitsutensilien vorgesehen werden. Damit lässt sich der Messerkorb Typ MK flexibel an betriebliche Hygiene-, Sicherheits- und Organisationsanforderungen anpassen.
Typische Einsatzbereiche sind Schlacht- und Zerlegebetriebe, Fleischereien, industrielle Fleischwarenhersteller, Fischverarbeitungsbetriebe sowie weitere Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Überall dort, wo Messer und Wetzstähle sicher, hygienisch, geschützt und eindeutig zugeordnet aufbewahrt oder transportiert werden müssen, bietet der Messerkorb Typ MK eine robuste und praxisgerechte Lösung aus Edelstahl.
