Frische-Safe

Frische-Safe
Typ FS

zur sicheren Lagerung bzw. transport von wurstwaren

  • 3 verschiedene Ausführungen 
  • Robuster Ausführung in 1,0 mm Materialstärke
  • Profilrohrrahmenkonstruktion 40x40x1,5 mm
  • Schrankkorpus 3-seitig geschlossen sowie Flachdach
  • Bedienseitig mit 2 Flügeltüren, innenseitig verstärkt
  • Tür abschließbar mittels T-Griff 
  • Innenraum mit 6 Etagen aus Winkelauflagen, 40 x 40 x 2 mm
  • Etagenabstand 270 mm
  • Bodenbord mit Belüftungs-Bohrungen 
  • 4 Lenkrollen aus Polyamid, weiß, Ø 125 mm
  • 2 Lenkrollen mit Feststeller, Edelstahl-Radböcke

TypRauchstock LängeEtagen-
Abstand
AuflagenAbmessungen
B x T x H in mm
PDF
FS-800800 mm2706900 x 750 x 190099.80.01.09
FS-900900 mm27061000 x 750 x 190099.80.01.10
FS-10001000 mm27061100 x 750 x 190099.80.01.11
SONDER-ABMESSUNG   
Wir fertigen individuell nach Kundenwunsch

Kein Produkt im Anfragekorb!

Bitte wählen Sie den gewünschten Artikel, indem Sie durch Mausklick ein Häkchen in das graue Feld neben der Artikel-Nr. setzen.

Material

Edelstahl rostfrei 1.4301

 

Beschreibung

Wurstprodukte bleiben länger frisch und verlieren weniger an Gewicht.

Nachdem die Würste getaucht oder abgeduscht wurden, werden sie direkt in den Frischesafe gehängt. Der Frische-Safe wird idealerweise direkt in das Kühlhaus gefahren und dort platziert. Das entstehende Kondensat verhindert das Austrocknen und garantiert einen geringeren Gewichtsverlust des Produktes.

Auch andere Fleischwaren (z.B. Leberkäse, Kochschinken usw.) lassen sich im Frische-Safe lagern und so länger frischhalten. Dazu können Tabletts oder Schalen auf die zuvor eingelegten Rauchstöcke platziert werden.

Diese Produkte könnten Sie ebenfalls interessieren: