News Details

Hygieneschleuse - Backwaren-Industrie

-

Personal-Hygieneschleuse in der Backwaren-Industrie bei frischbäck in Gersthofen | Mohn GmbH

Im Produktionsbetrieb frischbäck, Teil der IHLE-Gruppe, im bayerischen Gersthofen wurde eine neue Mitarbeiter-Hygieneschleuse (Sozialräume in Richtung Produktion) im erweiterten Neubau von MOHN realisiert.

Die Personal-Hygieneschleuse erfüllt höchste hygienische Anforderungen nach HACCP und IFS Food und ist speziell auf die besonderen Bedingungen der Backwarenindustrie abgestimmt – darunter Mehlstaubbelastung, hohe Luftfeuchtigkeit und die Notwendigkeit konsequenter Personalhygiene.