Volgens paragraaf 2, Nr. 4.7 Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) moeten

“geschikte installaties voor het reinigen en desinfecteren van gereedschappen en bedrijfsinrichtingen beschikbaar zijn. Deze bedrijfsinrichtingen moeten uitcorrosie bestendige materialen bestaan, eenvoudig te reinigen en over een meer dan voldoende warm- en koudwater aanvoer beschikken.”

Onze wasmachines vergemakkelijken het nakomen van de hygiëne voorschriften met betrekking tot het reinigen en desinfecteren van bakken, gereedschappen etc.